يحتوي البرتقال على فيتامين سي مما يجعله من الفاكهة الغنية التي يجب تناولها دائما ولو بشكل مختلف، لذا نقدم لكم اليوم كيك البرتقال بطريقة جديدة تناسب جميع أنظمة الرجيم، كيك البرتقال خفيف وغني بالقيمة الغذائية، كيك البرتقال ذو طعم ورائحة مميزة تأخذكم فوق السحاب.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 - 20 دقيقة
الكمية تكفي
2 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ كيك البرتقال
المقادير
- 2 بيض
- 1 برتقالة
- 4 ملاعق دقيق شوفان
- 1\2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيليا
طريقة التحضير
1- لتحضير أساس كيك البرتقال نبشر قشر البرتقال ونضعه في قالب التحضير.
2- نأخذ شريحتين من البرتقالة ونضعهم جانبا ً، ثم نأخذ 4 ملاعق فقط من عصير البرتقالة.
3- لتحضير كيك البرتقال نفصل صفار البيض عن البياض ونضيف لصفار إلى عصير البرتقال وبشر البرتقال.
4- نضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يتماسك يمكنكم إضافة عسل نحل أو سكر حسب الرغبة.
5- نضيف دقيق الشوفان والبيكنج بودر إلى خليط صفار البيض والبرتقال وتقليبه بالملعقة لتحضير كيك البرتقال.
6- نضيف بياض البيض إلى خليط صفار البيض تدريجيا مع التقليب الخفيف للحصول على كيك البرتقال الهش.
7- ندهن قوالب كيك البرتقال نقطة زيت ونضع في أسفل القالب شرائح البرتقال التي تركناها في البداية.
8- نصب كيك البرتقال فوق شرائح البرتقال بالقوالب وندخلها فرن ساخن.
9- يقدم كيك البرتقال بارد واستمتعوا بوقتكم.
نصائح هامة
يعتبر البرتقال من الفواكه منخفضة الدهون والسكريات والسعرات الحرارية.
يساعد البرتقال الجسم في التخلص من السموم، كما يعمل على خفض الكولسترول.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (113 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 109.85 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 1.1ج | 1% |
| دهون مشبعة | 0.2 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 0.65 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 171.8 مج | 11% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 15.4 ج | 7.5% |
| الياف غذائية | 3.05 ج | 8% |
| سكر | 6.75 ج | -- |
| بروتين | 5.8 ج | 9% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .