جميعا نعتقد أن اليوم الفري هو ميعاد الحلويات في الدايت مع أنه يمكنكم عمل كيكة الشكولاته بالكريمة بدون سكر أو بيض والطعم رائع، سوف تدمنون كيكة الشكولاته أكثر.
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
الكمية تكفي
5 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ كيكة الشكولاته بالكريمة
المقادير
- كوب إلا ربع لبن
- 1 ك شوفان مطحون
- 1 م ك خل
- 3 م ك كاكاو خام
- 1\2 م ص بيكنج صودا
- 1\2 م ص بيكنج بودر
- رشة ملح
- 2 م ك عسل
- 2 م ك زيت جوز الهند
مقادير الكريمة :
- 1 م ك خل
- 1\2 لتر لبن
- 2 م ك عسل
- فانيليا
- 1 م ك زيت جوز الهند
طريقة التحضير
1- نبدأ بعمل كريمة كيكة الشكولاته بوضع اللبن على النار وإضافة ملعقة الخل وتقليبه على نار هادئة.
2- بعد أن يبرد خليط كريمة كيكة الشكولاته يتم تصفيتها وإضافة زيت جوز هند وفانيليا وعسل وخفقها بالهاند بلندر ثم توضع في الثلاجة لحين الاستخدام.
3- لعمل كيكة الشكولاته نضع الفانيليا على اللبن والخل ونتركهم 10 دقائق.
4- نضيف مكونات كيكة الشكولاته الجافة وهي الشوفان والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونقلبهم.
5- نضيف اللبن المتروك إلى مكونات كيكة الشكولاته الجافة مع إضافة زيت جوز الهند والعسل مع التقليب.
6- ندخل كيكة الشكولاته فرن ساخن على درجة حرارة 180 وبعد التسوية نتركها تبرد.
7- تضاف الكريمة إلى كيكة الشكولاته ويمكنكم إضافة صوص شكولاته حسب الرغبة.
نصائح هامة
يعمل زيت جوز الهند على تعزيز وظيفة الغدة الدرقية وعملية الهضم وتقليل الشهية وخفض معدل الكولسترول بالجسم.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (195.8جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 270.6 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 10.2 ج | 13% |
| دهون مشبعة | 7.3 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 1.8ج | -- |
| كولسترول | 2.7 مج | -- |
| صوديوم | 234.9 مج | 15.6% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 35.2ج | 17.6% |
| الياف غذائية | 3.6 ج | 9.6% |
| سكر | 21.18 ج | -- |
| بروتين | 8.4 ج | 6.6% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .