Advertisement

كفتة الدجاج بالباذنجان اضافة مميزة لمائدتكم

هناك الكثير من طرق تحضير كفتة الدجاج ولكن اضاقة الباذنجان لـ كفتة الدجاج من اعظمها، لذا إن لم تكن جربت كفتة الدجاج بالباذنجان فاعلم انه قد فاتك الكثير.

مدة التحضير

10 دقائق

مدة الطهي

20 دقيقة

Advertisement

الكمية تكفي

5 أشخاص

محتويات المقالة
    Add a header to begin generating the table of contents

    المعلومات الغذائية لـ كفتة الدجاج بالباذنجان

    سعرات حرارية
    6.8%
    بروتين
    8.6%
    نشويات (كاربوهيدرات)
    5%
    دهون
    4.4%

    المقادير

    طريقة التحضير

    1- لتحضير كفتة الدجاج بالباذنجان قم بشوي الباذنجان وتقشيره.

    2- ضع البصل والثوم في محضرة الطعام وقم بفرمهم ثم اضف البقدونس والتوابل معهم لتحضير عجينة كفتة الدجاج.

    3- اضف صدور الدجاج مع استمرار فرم كفتة الدجاج ثم اضف الباذنجان والفرم حتى تندمج جميع مكونات كفتة الدجاج.

    4- ابدأ تقطيع كفتة الدجاج الى اقراص ثم تحميرها في سمنة بلدي.

    5- ضع عصير الطماطم على النار مع قليل من الماء حتى يتسبك ثم اضف الملح والتوابل.

    6- اضف كفتة الدجاج الى الصلصة واتركها دقائق حتى تتجانس ثم تقدم مباشرة.

    نصائح هامة

    يساعد الباذنجان في الحفاظ على خلايا المخ الدهنية لاحتوائه على النانوسين.

    يعتبر الباذنجان من مضادات الالتهاب الطبيعية التي يحتاجها الجسم.

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية
    الكمية لكل مقدار ( 338.8 جرام)
    الطاقة (سعرات حرارية) 137.74
    القيمة اليومية%*
    دهون 3.4 ج 4.4 %
    دهون مشبعة 1.4 ج --
    دهون غير مشبعة 1.4 ج --
    كولسترول 24.7 جم --
    صوديوم 153.9 مج 10.6 %
    نشويات (كربوهيدرات) 10.4 ج 5%
    الياف غذائية 7.8 ج 20.4 %
    سكر 10.3 ج --
    بروتين 10.8 ج 8.6 %
    • القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.

    كم يلزم لحرق هذه السعرات

    0
    دقيقة ركض
    0
    دقيقة سباحة
    0
    دقيقة دراجة
    0
    دقيقة سير
    • هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .

    المصادر: 

    Advertisement

    المصدر1

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Scroll to Top