Advertisement

كفتة الباذنجان صحية والطعم حكاية بدون اي لحوم او فراخ

كفتة الباذنجان قد تكون اكثر كفتة غريبة بالنسبة لكم، ولكن بمجرد تذوق كفتة الباذنجان ستغيرون رأيكم، حيث ان كفتة الباذنجان صحية واقتصادية ومشبعة بجانب أنها سهلة التحضير.

مدة التحضير

10 دقائق

مدة الطهي

15 دقيقة

Advertisement

الكمية تكفي

8 أشخاص

محتويات المقالة
    Add a header to begin generating the table of contents

    المعلومات الغذائية لـ كفتة الباذنجان

    سعرات حرارية
    4.125%
    بروتين
    1.875%
    نشويات (كاربوهيدرات)
    3.625%
    دهون
    5%

    المقادير

    طريقة التحضير

    1- لتحضير كفتة الباذنجان نفرم كل من الفلفل والبصل و الثوم بمحضرة الطعام بشكل خشن.

    2- ضع زيت الزيتون على النار واضف اليه الخضروات المفرومة حتى تظهر ريحة جذابة لـ كفتة الباذنجان.

    3- قم بفرم الباذنجان باستخدام محضرة الطعام ثم يضاف الى خليط البصل والفلفل على النار وتُقلب كفتة الباذنجان على نار عاليه.

    4- اضف الملح والفلفل والبهارات الى كفتة الباذنجان وتُقلب.

    5- اضف الكسبرة لخضراء الى كفتة الباذنجان بعد ان تبرد واضف البيضة وتٌقلب ثم اضف الشوفان اثناء التقليب.

    6- قم بتقطيع كفتة الباذنجان وضعها في صينية مدهونة قليل من الزيت وتدخل فرن ساخن.

    7- تقدم كفتة الباذنجان مباشرة واتمنى ان تنال اعجابكم.

    نصائح هامة

    يساعد الباذنجان على التخلص من اي معادن سامة بالجسم مثل الرصاص والزئبق.

    يعمل الباذنجان على مساعدة الجسم على امتصاص الحديد بسرعة من الاكل.

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية
    الكمية لكل مقدار (149.12 جرام)
    الطاقة (سعرات حرارية) 83.075
    القيمة اليومية%*
    دهون 3.9 ج 5%
    دهون مشبعة 0.56 ج --
    دهون غير مشبعة 3.1 ج --
    كولسترول -- --
    صوديوم 26.6 مج 1.75%
    نشويات (كربوهيدرات) 7.3 ج 3.6 %
    الياف غذائية 3.7 ج 9.6 %
    سكر 4.8 ج --
    بروتين 2.3 ج 1.87%
    • القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.

    كم يلزم لحرق هذه السعرات

    0
    دقيقة ركض
    0
    دقيقة سباحة
    0
    دقيقة دراجة
    0
    دقيقة سير
    • هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .

    المصادر: 

    Advertisement

    المصدر1

    Leave a Comment

    Your email address will not be published.

    Scroll to Top