لكل عشاق المعجنات اليكم فطائر الجبنة المميزة، فطائر الجبنة من الدقيق الاسمر مما يجعل فطائر الجبنة صحية كما لا تحتاج الى العجن.
مدة التحضير
21 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
الكمية تكفي
10 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ فطائر الجبنة
المقادير
- 1 ونص كوب دقيق اسمر
- 1 م ص بيكنج بودر
- 1 م ص زعتر
- رشة ملح
- 105 جم زبادي
- 3 م ك زيت زيتون
- 1 م ك خميرة فورية
- 1 م ص سكر ( تضاف الى الخميرة)
- ماء حسب الرغبة
- 1 فلفل اخضر
- 2 م ك جبن موتزريلا
- زيتون
- 1 م ك بسطرمة
طريقة التحضير
1- ابدأ بتحضير عجيبنة فطائر الجبنة باضافة الخميرة الى الدقيق.
2- اضف الزيت و اللبن مع تقليب عجينة فطائر الجبنة بخفة واضافة ماء حسب الرغبة.
3- تترك فطائر الجبنة تخمر حتى يتضاعف الحجم.
4- باستخدام قليل من الدقيق ابدأ تقطيع فطائر الجبنة ووضع حشو الجبنة والفلفل والزيتون.
5- ادهن فطائر الجبنة قليل من البيض على الوجه .
6- ادخل فطائر الجبنة فرن درجة حرارته 180.
7- تقدم فطائر الجبنة اللذيذة مباشرة ويمكنكم الاحتفاظ بها لتناولها اي وقت.
نصائح هامة
يمكنكم التغيير واضافة اي حشو الى فطائر الجبنة حسب رغبتكم.
يساعد الدقيق الاسمر على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف .
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (54.7 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 125.9 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 4.8 ج | 6.2% |
| دهون مشبعة | 0.7 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 3.8 ج | -- |
| كولسترول | 1.9مج | -- |
| صوديوم | 171.5 مج | 11.4% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 16.2 ج | 8.1% |
| الياف غذائية | 1.9 ج | 5.2% |
| سكر | 1.5 ج | -- |
| بروتين | 4.9 ج | 3.9% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .