من المعروف أن تناول الخضروات بشكل منتظم مهم جدا، ولحدوث ذلك يجب إعداد الخضروات بطريقة شهية مثل صينية خضار مشكل ومُحضر بطريقة صحية تضمن حصولك على جميع الفوائد التي بها، لذ عليكم جعل وصفة صينية خضار مشكل أساسية على سفرتكم دائما.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
9 دقيقة
الكمية تكفي
4 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ صينية خضار مشكل
المقادير
- 1 بصل
- بسلة
- 1 جزر
- فاصوليا
- بطاطس
- فص ثوم مفروم
- ملح / فلفل أسود
- جنزبيل / كركم
- شطة
- ملعقة زيت
طريقة التحضير
1- لتحضير صينية خضر مشكل صحي نضيف جميع الخضروات التي تم ذكرها والبصل ونقلبها سويا.
2- نضف الملح والشطة والبهارات إلى خضار مشكل مع التقليب جيدا حتى تتوزع التوابل.
3- نضيف الزيت إلى خضار مشكل ونقلب أيضا ومن ثم نضعه في صينية.
4- نضيف ربع كوب صغير ماء إلى خضار مشكل ونغلفه بورق فويل جيدا.
5- ندخل صينية خضار مشكل فرن متوسط الحرارة .
6- يمكنكم تناول وصفة خضار مشكل بجانب أي لحوم أو حتى بمفردها والاستمتاع بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية.
نصائح هامة
تحتوي الخضروات على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية الضرورية للجسم.
تساعد الخضروات على تقوية مناعة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (144.75 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 118.6 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 3.7 ج | 4.5% |
| دهون مشبعة | 0.5 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 2.9 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 129.6 مج | 8.5% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 14.4 ج | 7% |
| الياف غذائية | 4.4 ج | 11.5% |
| سكر | 4.6 ج | -- |
| بروتين | 3.6 ج | 2.7% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .