طبق شوربة الخضار على السفرة من الأكلات المهمة التي ينبغي عليكم الحرص على تناوله، حيث أن شوربة الخضار تمد جسمكم بالطاقة كما أن شوربة الخضار تساعد على حرق الدهون،
لذا سنعرفكم اليوم على طريقة صحية وسهلة لعمل شوربة الخضار ناسفة الدهون.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
20 دقيقة
الكمية تكفي
2 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ شوربة الخضار
المقادير
- ملعقة كبيرة زيت
- بصلة مكعبات
- 1 كوب كوسة مكعبات
- 1 كوب كرنب مقطع
- 1 كوب كرات مقطع
- 1\2 كوب بقدونس مقطع
- مرقة منزوعة الدسم
- ملح + فلفل+ كاري
- قرفة حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- أول خطوة لعمل شوربة الخضار نضع الزيت على النار ثم نضيف البصل والكاري مع التقليب.
2- نضيف الكرنب مع التقليب ثم الكرات والكوسة مع تقليب شوربة الخضار.
3- نضيف الشوربة منزوعة الدسم ثم القرفة مع تقليب شوربة الخضار ونتركها على النار.
4- يمكنكم تقديم شوربة لخضار بهذا الشكل أو ضربه قليلا بمحضرة الطعام ثم تقديمها.
نصائح هامة
تحتوي شوربة الخضار على نسبة عالية من الفيتامينات لتنوع الخضروات ذات القيمة الغذائية بها.
تعمل شوربة الخضروات على حمية الجسم من أمراض القلب والشرايين وتساعد على ضبط معدل ضغط الدم.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (442 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 211.1 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 7.9 ج | 10% |
| دهون مشبعة | 1.15 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 6.05 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 191 مج | 12.5% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 25.95 ج | 12.5% |
| الياف غذائية | 7.3 ج | 19% |
| سكر | 12.7 ج | -- |
| بروتين | 5.45 ج | 4% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .