تتميز الفراخ بنوع من التفضيل لدى غالبية الأشخاص عن باقي اللحوم وذلك لما لديه من مرونة في الوصفات من شاورما وبانيه وستيك فراخ مدهش، ولذي سوف نوضح لكم طريقة تحضير ستيك فراخ دايت صحي وشهي خلال دقائق، سوف يزداد عشقكم للفراخ مع وصفة ستيك فراخ مختلفة وصحية.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
20 دقيقة
الكمية تكفي
2 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ ستيك فراخ
المقادير
- 1 صدر دجاج مقطع
- فلفل اسود
- بابريكا
- 3 ثوم مهروس
- زعتر
- كزبرة
- برش ليمون
- عصير ليمون
- معدنوس مفروم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير
1- نبدأ بتحضير تتبيلة من اجل عمل ستيك فراخ لذيذ بإضافة جميع البهارات إلى الثوم المفروم.
2- نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون إلى باقي التوابل مع التقليب الجيد.
3- نضيف التتبيلة إلى ستيك فراخ جيدا من جميع الجوانب لكل الكمية.
4- نترك قطع ستيك فراخ المتبلة لمدة ساعتين.
5- نضع ملعقة زيت زيتون في الطاسة على النار ونبدأ بتسوية ستيك فراخ على نار متوسطة.
6- يتم تقليب قطع ستيك فراخ على جميع الجهات حتى تمام التسوية وتقدم ساخنة.
نصائح هامة
تحتوي صدور الفراخ على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية اللازمة لبناء الجسم.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (114.5جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 251.25 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 16.6 ج | 21% |
| دهون مشبعة | 2.7 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 13 ج | -- |
| كولسترول | 57.4 مج | -- |
| صوديوم | 53.6مج | 3.5% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 3.2 ج | 1.5% |
| الياف غذائية | 0.9 ج | 2% |
| سكر | 0.75 ج | -- |
| بروتين | 21.4 ج | 17% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .