المكرونة من محرمات الدايت لذا سنعرفكم اليوم على عجينة المكرونة الصحية! بدون دقيق او نشا وستكون عجينة المكرونة لذيذة وغنية بالبروتين.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
5 دقائق
Advertisement
الكمية تكفي
2 أشخاص
محتويات المقالة
Add a header to begin generating the table of contents
المعلومات الغذائية لـ عجينة المكرونة
سعرات حرارية
4.5%
بروتين
4%
نشويات (كاربوهيدرات)
5.5%
دهون
2.5%
المقادير
- 1\2 ك عدس منقوع
- 1 م ص كمون + كسبرة ناشفة
- 1 م ص بيكنج بودر
- 1 م ص سمسم
- 1\4 ك ماء
- 1\2 بصل مكعبات
- 1\2 فلفل اخضر
- 1\2 طماطم
- 1\2 م ص زيت
طريقة التحضير
1- لتحضير عجينة المكرونة ضع العدس المنقوع مع البيكنج بودر والبهارات والسمسم في الخلاط وقم بخلطهم جيدا.
2- باستخدام جزء من حقنة قم بتقطيع عجينة المكرونة الى اصابع رقيقة.
3- على نار هادئة جدا ضع عجينة المكرونة لتستوي.
4- في طاسة ضع البصل والفلفل والطماطم مع الزيت لتحضير صوص لـ عجينة المكرونة.
5- اضف عجينة المكرونة الى الخليط السابق مع التقليب لدقائق ثم تقدم مباشرة.
نصائح هامة
يعتبر العدس من اغنى البقوليات بالبروتين.
يساعد العدس على تقليل معدل الكولسترول بالدم لاحتوائه على نسبة من الالياف الغذائية.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (142.5 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 99.55 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 2.1 ج | 2.5 % |
| دهون مشبعة | 0.3 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 1.7 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 248.5 مج | 16.5% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 11.6 ج | 5.5% |
| الياف غذائية | 4.4 ج | 11.5% |
| سكر | 3 ج | -- |
| بروتين | 5.5 ج | 4% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
0
دقيقة ركض
0
دقيقة سباحة
0
دقيقة دراجة
0
دقيقة سير
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .