الدجاج المشوي من الذ وصفات الدجاج كما ان الدجاج المشوي صحي ويناسب الدايت، لذا سنحضر لكم الدجاج المشوي بتتبيلته السرية وبدون شواية.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
60 دقيقة
Advertisement
الكمية تكفي
5 أشخاص
محتويات المقالة
Add a header to begin generating the table of contents
المعلومات الغذائية لـ الدجاج المشوي
سعرات حرارية
12%
بروتين
26.8%
نشويات (كاربوهيدرات)
3.8%
دهون
9.6%
المقادير
- فرخة كاملة مقطعة
- 1 علبة زبادي
- 1 م ك زعتر
- 1 م ك ثوم + بصل بودرة
- 1 م ص ريحان + كركم
- 1\2 م ص كركم + فلفل
- 1 م ك عسل
- 2 م ك صلصة
- 1 ك ماء بصل بدون شوائب
- 1\4 ك عصير ليمون
طريقة التحضير
1- ابدأ بتحضير تتبيلة الدجاج المشوي باضافة عصير الليمون وجميع التوابل.
2- اضف الزبادي وماء البصل والصلصة والعسل مع تقليب تتبيلة الدجاج المشوي جيدا.
3- ضع الدجاج في التتبيلة ويُترك الدجاج المشوي في هذا الخليط ليلة كاملة.
4- ضع الدجاج المشوي في صينية مع تغطيته بورق فويل ويدخل فرن ساخن.
5- يوضع الدجاج المشوي تحت الشواية مع متابعة تسويته جيدا.
6- يقدم الدجاج المشوي مع سلطة او حسب الرغبة.
نصائح هامة
يحتوي الدجاج على مجموعة كبيرة من الاحماض الامينية المفيدة للجسم بجانب البروتين.
يعتبر الدجاج مفيد جدا في حالات فقر الدم والانيميا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والفسفور.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (191.6 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 241 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 7.5 ج | 9.6 % |
| دهون مشبعة | 2.08ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 4.3 ج | -- |
| كولسترول | 89.6 مج | -- |
| صوديوم | 132.1 مج | 8.8% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 7.9 ج | 3.8% |
| الياف غذائية | 0.4 ج | 1.2% |
| سكر | 6.5 ج | -- |
| بروتين | 33.7 ج | 26.8% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
0
دقيقة ركض
0
دقيقة سباحة
0
دقيقة دراجة
0
دقيقة سير
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .