التيراميسو حلوى ايطاليه لذيذة تأخذك إلى عالم آخر يجعل الجميع يعشقها، لهذا نقدم لكم اليوم كيفية عمل تيراميسو دايت صحي بطعم القهوة اللذيذ بمكونات صحية تجعلكم لا تشعرون بأي فرق في الطعم بين تيراميسو دايت والتيراميسو الأصلي، سوف تجعلونها وصفتكم الأساسية.
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
4 ساعات بالثلاجة
الكمية تكفي
4 أشخاص
المعلومات الغذائية في تيراميسو دايت
المقادير
- 3 ملاعق شوفان مطحون
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- فانيليا + رشة ملح
- بياض 2 بيض
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 علبة زبادي
- سكر ستيفيا أو دبس تمر
- فانيليا
- قهوة
طريقة التحضير
1- لعمل كيك خفيف لتحضير تيراميسو دايت نقوم بخفق بياض البيض للحصول على قوام متماسك .
2- وفي وعاء آخر نقوم بإضافة باقي المكونات مع التقليب، ومن ثم نبدأ بإضافة بياض البيض على مراحل، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 .
3- لعمل كريمة تيراميسو دايت خفيفة وصحية نستخدم2 زبادي ونقوم بتصفيتهم باستخدام قطعة شاش ابيض للتخلص من أي سوائل بالزبادي ونتركه لمدة 6 ساعات في الثلاجة .
4- ثم نقوم بإضافة دبس التمر والفانيليا إلى الزبادي ونستمتع بـألذ كريمة تيراميسو دايت .
5- ابدأ بإذابة القهوة في ماء مغلي ومن ثم تغميس الكيك فيه ووضعها في قوالب ، ومن ثم طبقة من الكريمة الخفيفة اللذيذة وهكذا
6- في النهاية رشة خفيفة من الكاكاو الخام ويوضع في الثلاجة 4 ساعات واستمتعوا بأروع تيراميسو دايت صحي وخفيف .
نصائح هامة
يحتوي بياض البيضة الواحدة على 15 سعر حراري فقط كما أنه غني بالبروتين وخالي من أي دهون أو كولسترول .
يعمل الشوفان على تقليل معدل السكر في الدم، كما أن الشوفان يعمل على تقليل نسبة الدهون بالجسم وخاصة دهون البطن .
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (183 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 159.5 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 8 ج | 10.5% |
| دهون مشبعة | 1.6 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 6.2 ج | -- |
| كولسترول | 66.8 مج | -- |
| صوديوم | 485.2 مج | 32% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 55.6 ج | 27% |
| الياف غذائية | 2.3 ج | 6% |
| سكر | 38.9 ج | -- |
| بروتين | 27.4ج | 21% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .