دائما ما نحتاج إلى شيء حلو خلال اليوم ولا يوجد أجمل من كوكيز الشكولاته المُعدة بطريقة صحية بالبيت، حيث أن جميع مكوناتها طبيعية ودهون صحية، يمكنكم اعتماد هذه الطريقة لتحضير كوكيز الشكولاته دائما والاعتماد عليه خلال اليوم، حتى أطفالكم سيعشقون كوكيز الشكولاته بهذه الطريقة.
مدة التحضير
4 دقائق
مدة الطهي
10 دقائق
الكمية تكفي
6أشخاص
المعلومات الغذائية لـ كوكيز الشكولاتة
المقادير
- 1\2 كوب شكولاته خام
- 1\4 كوب كاكاو خام
- 1\2 كوب زبده فول سوداني
- 2ملعقة كبيرة سكر بني
- 4 ملاعق سكر ستيفيا دايت
- 1\2 ملعقة بيكنج صودا
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال
طريقة التحضير
1- نضيف الكاكاو والسكر ونقلبهم جيدا لتجنب أي كلكعة في عجينة كوكيز الشكولاته وثم نضيف البيكنج صودا مع التقليب.
2- نضيف زبدة الفول السوداني والبيضة وبشر البرتقال إلى المكونات الجافة الخاصة ب كوكيز الشكولاته.
3- باستخدام ملعقة نقلب جميع مكونات كوكيز الشكولاته حتى التجانس لمدة 30 ثانية.
4- نضيف مقدار الشكولاته إلى عجينة كوكيز الشكولاته مع التقليب كما يمكنكم استخدام شكولاته شيبس محلها إن أردتم.
5- يمكنكم تشكيل كوكيز الشكولاته باستخدام ملعقة الطعام لتكون جميعها في نفس الحجم.
6- توضع كوكيز الشكولاته في فرن ساخن على درجة حرارة 150.
نصائح هامة
تساعد الشكولاته على تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتحسن صحة الدماغ لتوفر مركبات الفلافونولات.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (56.33 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 287 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 20.7 ج | 26.66% |
| دهون مشبعة | 7.81 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 11.5 ج | -- |
| كولسترول | 0.65 مج | -- |
| صوديوم | 122.6 مج | 8.1% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 16.33 ج | 8% |
| الياف غذائية | 4.76 ج | 12.5% |
| سكر | 11.8ج | -- |
| بروتين | 7.7 ج | 6% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .