على الرغم من أن أي قائمة تحتوي على عدد كبير من أنواع البيتزا إلا أننا اليوم سنقدم لكم البيتزا بشكل جديد، بيتزا القرنبيط!! قد تندهشون ولكن عندما تتذوقون بيتزا القرنبيط سوف تدمنونها،
سوف تكون بيتزا القرنبيط هي المفضل واليكم ليس لجمال الطعم فقط، ولكن لأن بيتزا القرنبيط صحية 100%.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
25-30 دقيقة
الكمية تكفي
5أشخاص
المعلومات الغذائية لـ بيتزا القرنبيط
المقادير
- 2 كوب من القرنبيط او الزهرة المفرومة
- 3 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة لبنة او قشطة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بسطرمة
- فلفل الوان
- زيتون
- جبنة شيدر او فلمنك او ايدام
طريقة التحضير
1- يتم غسل القرنبيط وتقطيعه ومن ثم الفرم جيدا باستخدام محضرة الطعام لتحضير بيتزا القرنبيط الشهية.
2- ندهن القالب بزيت الزيتون جيدا ثم نفرد القرنبيط بشكل متساوي لتعتبر أول طبقة في بيتزا القرنبيط.
3- نضع رشة فلفل اسود على البيض ثم نضيف القشطة مع التقليب.
4- نبدأ في عمل طبقة من البسطرمة فوق القرنبيط الذي تم فرده سابقا ً ثم نضيف زيت زيتون ومن ثم نضيف خليط البيض السابق لعمل طبقات بيتزا القرنبيط.
5- نضيف الفلفل والزيتون على بيتزا القرنبيط.
6- نضيف الجبنة الشيدر على سطح بيتزا القرنبيط ويمكنكم الاستغناء عنها ووضع نوع جبنه تفضلونه.
7- ندخل بيتزا القرنبيط فرن ساخن على درجة حرارة 180.
نصائح هامة
يساعد القرنبيط على تحسين الهضم كما والحماية من الإمساك وأمراض القولون لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
يحتوي القرنبيط على نسبة من فيتامين ج والأحماض الامينية والكبريت مما يساهم في تخلص الجسم من السموم.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (267.2جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 235.2 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 15.62 ج | 20% |
| دهون مشبعة | 6.22ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 7.88 ج | -- |
| كولسترول | 40.7 مج | -- |
| صوديوم | 578.56 مج | 38.4% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 7.02 ج | 3.4% |
| الياف غذائية | 3.88 ج | 10.2% |
| سكر | 4.86ج | -- |
| بروتين | 15.32ج | 12.2% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .