Advertisement

بطريقة صحية حضري سلطة الباذنجان بالطحينة

سلطة الباذنجان هي افضل خيار صحي لكم لتناول الباذنجان والاستفادة منه سلطة الباذنجان بالطحينة خفيفة لا تتشرب زيوت كما ان سلطة الباذنجان غنية بالقيمة الغذائية.

مدة التحضير

7 دقائق

مدة الطهي

6 دقائق

Advertisement

الكمية تكفي

2 أشخاص

محتويات المقالة
    Add a header to begin generating the table of contents

    المعلومات الغذائية لـ سلطة الباذنجان بالطحينة

    سعرات حرارية
    8.333%
    بروتين
    9.6666%
    نشويات (كاربوهيدرات)
    4.666%
    دهون
    9%

    المقادير

    طريقة التحضير

    1- اول خطوة لتحضير سلطة الباذنجان بالطحينة هي تقشير الباذنجان المشوي وهرسه.

    2- اضف الثوم والخل والزبادي مع تقليب سلطة الباذنجان.

    3- اضف المحل والفلفل ثم الطحينة بالتدريج للوصول الى قوام سلطة الباذنجان المناسب.

    4- تقدم سلطة الباذنجان بالطحينة بعد اضافة قليل من البقدونس او الكسبرة على الوش.

    نصائح هامة

    يعتبر الباذنجان من افضل الاطعمة لمرضى السكر لقدرته على التحكم في مستوى الجولوكوز بالدم.

    يساعد الباذنجان على ضبط معدل ضغط الدم.

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية
    الكمية لكل مقدار (295.6 جرام)
    الطاقة (سعرات حرارية) 171.86
    القيمة اليومية%*
    دهون 7 ج 9%
    دهون مشبعة 1.1 ج --
    دهون غير مشبعة 0.2 ج --
    كولسترول 4.1 مج --
    صوديوم 35.5 مج 2.3%
    نشويات (كربوهيدرات) 9.7 ج 4.6%
    الياف غذائية 6.7 ج 17.6%
    سكر 9.4 ج --
    بروتين 12.3 ج 9.6%
    • القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.

    كم يلزم لحرق هذه السعرات

    0
    دقيقة ركض
    0
    دقيقة سباحة
    0
    دقيقة دراجة
    0
    دقيقة سير
    • هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .

    المصادر: 

    Advertisement

    المصدر

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Scroll to Top