تذوقي معنا اليوم براونيز الشكولاته الصحي سيبهركم طعم براونيز الشكولاته المميز فـ براونيز الشكولاته هذا خفيف خالي من الدقيق او الزبدة مما يجعله صحي 100%.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
10 دقائق
الكمية تكفي
4 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ براونيز الشكولاته
المقادير
- 4 بيض
- 1 ك جوز هند
- 2 م ك كاكاو خام
- 20 جم سكر بني
- 1\2 م ص بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 م ص خل
- 1 م ك نشا
طريقة التحضير
1- لتحضير براونيز الشكولاته نبدأ بخفق البيض بالمضرب جيدا مع اضافة رشة الملح.
2- نضيف السكر البني بالتدريج اثناء خفق البيض ثم نضيف الخل ونستمر بالخفق حتى يتماسك خليط براونيز الشكولاته.
3- نبدأ باضافة جوز الهند مع التقليب بخفة ثم البيكنج بودر والكاكاو مع تقليب براونيز الشكولاته.
4- في النهاية نضيف النشا الى بروانيز الشكولته ونقلب ثم يصب في قوالب ويدخل فرن ساخن درجة حرارته 200.
5- يمكن تزيين براونيز الشكولاته بصوص الشكولاته والمكسرات حسب الرغبة ويقدم.
نصائح هامة
يساعد الكاكاو الخام على ضبط معدل السكر بالدم لاحتوائه على الفلافينول.
يؤثر الكاكاو في خسارة الوزن حيث يمنح شعورا بالشبع ويسد الشهية كما ينظم استهلاك الطاقة.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (60.75 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 180.55 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 13.32 ج | 17% |
| دهون مشبعة | 11.6 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 0.82ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 119.32 مج | 7.7 % |
| نشويات (كربوهيدرات) | 9.1 ج | 4.5 % |
| الياف غذائية | 4.2 ج | 11.2 % |
| سكر | 6.57 ج | -- |
| بروتين | 5.12 ج | 4% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .