المكرونة بالصلصة هي الأكلة السريعة التي نلجأ إليها في أي وقت ضيق لان عمل المكرونة بالصلصة لا يتعدى دقائق وطعمها المميز يجعلها أول ما يخطر بالبال، لذا يجب أن تكون هناك طريقة لعمل المكرونة بالصلصة تناسب الرجيم وهو ما سنقدمه لكم اليوم.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
20 دقيقة
الكمية تكفي
5 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ المكرونة بالصلصة
المقادير
- كيلو مكرونة
- كيلو إلا ربع عصير طماطم
- 1\4 كيلو فلفل الوان مفروم
- 2 بصل مقطع
- ملعقة كبيرة توم مهروس
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- فلفل اسود + ملح
- شطة +كمون
- مكعب مرقة
- ملعقة زيت
- مكعب زبدة
طريقة التحضير
1- نضع الزبدة والزيت على النار ثم نضيف البصل مع التقليب على نار هادئة حتى يصفر لونها كأول خطوة لعمل المكرونة بالصلصة.
2- نضيف الفلفل إلى البصل مع التقليب ثم نضيف الثوم مع التقليب.
3- نضيف عصير الطماطم والصلصة والبهارات والملح إلى صوص المكرونة بالصلصة.
4- نضيف مكعب المرقة مع التقليب وفي النهاية نضيف الكمون إلى صوص المكرونة بالصلصة.
5- يتم سلق المكرونة بالطريقة التقليدية وبعد تصفيتها يضاف إليها الصلصة السابقة وتكون جوسي مع التقليب.
6- يتم تقديم المكرونة بالصلصة ساخنة وبالهنا والشفا.
نصائح هامة
يحتوي عصير الطماطم على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحسن من صحة الجسم والقلب والجهاز الهضمي.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (283.66 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 194.16 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 6.2 ج | 7.8 % |
| دهون مشبعة | 1.7 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 3.1 ج | -- |
| كولسترول | 5.08مج | -- |
| صوديوم | 334.3 مج | 22.16 % |
| نشويات (كربوهيدرات) | 27.08 ج | 13.5% |
| الياف غذائية | 4.55 ج | 11.8% |
| سكر | 6.4 ج | -- |
| بروتين | 6.36 ج | 5% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .