الكريم كراميل من الوصفات الغنية بالسكر للاسف مما يجعله سبب لتأنيت الضمير، ولكن مع الكريم كراميل الصحي لاداعي لذلك، الكريم كراميل الصحي لاحتوي على سكر وحتى وبيض وطعمه ولا اروع.
مدة التحضير
11 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
الكمية تكفي
5 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ الكريم كراميل الصحي
المقادير
- 1.25 ك لبن خالي الدسم
- 3.5 م ك دبس تمر خالى من السكر
- 1 م ك جيلاتين
- 1\4 م ص فانيليا
طريقة التحضير
1- في البداية لتحضير الكريم كراميل اضف الجلاتين الى ربع كوب من اللبن ويترك جانبا.
2- ضع باقي مقدار الللبن مع 3 ملاعق من دبس التمر والفانيليا على النار لتحضير الكريم كراميل
3- ضع نصف الملعقة المتبقي من دبس التمر اسفل قوالب الكريم كراميل
4- اول ما يبدأ خليط اللبن يغلي يُضاف اليه الجيلاتين باللبن السابق مع تقليب خليط الكريم كراميل
5- يصب الكريم كراميل في القوالب ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.
6- يقلب الكريم كراميل ويقدم مباشرة وبالف هنا.
نصائح هامة
يحتوي دبس التمر على نسبة من الحديد والكالسيوم والفسفور وفيتامين أ مما يجعله مفيد لهشاشة العظام والانيميا.
يعمل دبس التمر على تقليل معدل الكولسترول بالجسم.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (75 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 66.58 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 0.06 ج | -- |
| دهون مشبعة | 0.04 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 0.02 ج | -- |
| كولسترول | 1.2 مج | -- |
| صوديوم | 31.7 مج | 2% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 12.8 ج | 6.4% |
| الياف غذائية | -- | -- |
| سكر | 11.5 ج | -- |
| بروتين | 2.8 ج | 2.2% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .