كفتة الحمص لا تعتبر نوع فقط كفتة نباتي في القائمة، بل ان كفتة الحمص يمكن ان تكون كفتتكم المفضلة إن قمتم بتحضيرها بوصفتنا، كفتة الحمص غنية بالبروتين كما انها تناسب الدايت.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
25 دقيقة
Advertisement
الكمية تكفي
8 أشخاص
محتويات المقالة
Add a header to begin generating the table of contents
المعلومات الغذائية لـ كفتة الحمص
سعرات حرارية
6.5%
بروتين
12.375%
نشويات (كاربوهيدرات)
3.625%
دهون
4.625%
المقادير
- 1\2 كيلو لحم مفروم قليل الدسم
- 1 ك حمص مستوي مهروس
- 1\4 ك دقيق شوفان
- 1 بصل مفروم
- 3 م ك بقدونس مفروم
- 1 م ص بابريكا
- رشة قرفة
- ملح + فلفل اسود
- للتزين : خضار مشوي وسلطة زبادي حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- اضف الحمص المهروس الى اللحم المفروم مع البصل لتحضير عجينة كفتة الحمص.
2- اضف الملح والتوابل الى كفتة الحمص ثم الشوفان مع تقليب كفتة الحمص.
3- قم باضافة البقدونس اثناء تقليب كفتة الحمص ثم تُشكل كفتة الحمص.
4- تدخل كفتة الحمص فرن ساخن ثم تقدم مباشرة مع الخضار حسب رغبتكم.
نصائح هامة
يمكنكم الاحتفاظ بـ كفتة الحمص في الفريزر لفترة وتسويتها اي وقت.
يحتوي الحمص على مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات والالياف والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب والفسفور.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (101.87 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 131.3 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 3.6 ج | 4.6% |
| دهون مشبعة | 1.3 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 0.5 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 63 مج | 4.1% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 7.3 ج | 3.6% |
| الياف غذائية | 2.1 ج | 5.6% |
| سكر | 1.6 ج | -- |
| بروتين | 15.5 ج | 12.3% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
0
دقيقة ركض
0
دقيقة سباحة
0
دقيقة دراجة
0
دقيقة سير
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .