ولأن الأرز من المقدسات للكثيرين اليوم نعرفكم على أفضل بديل له الشوفان بالبسلة! لا تستغربون الشوفان بالبسلة لذيذ ومغذي ويمكنكم تناول الشوفان بالبسلة أي وقت دون التفكير بالسعرات.
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
الكمية تكفي
2 أشخاص
المعلومات الغذائية لـ الشوفان بالبسلة
المقادير
- 1\2 م ك زيت زيت
- 90 جم بصل
- 130 جم فلفل
- 70 جم جزر
- 100 جم بسله
- 60 جم شوفان خشن
- 1 م ك كزبره خضراء
- ملح + فلفل اسود
- زنجبيل + قرفة
- ثوم + بصل بودرة
- كمون
طريقة التحضير
1- أول خطوة لتحضير الشوفان بالبسلة هي إضافة البصل وزيت الزيتون ونقلب جيدا لدقيقتين.
2- نضيف الفلفل ثم الجزر ثم البسلة ونقلب الشوفان بالبسلة ثم نضيف جميع التوابل مع التقليب.
3- نترك الخضروات على نار هادئة مدة خمس دقائق ويمكن إضافة قليل من الماء للتسوية حسب الحاجة.
4- نضيف الشوفان إلى الخضروات مع تقليب الشوفان بالبسلة وإضافة 2 ملعقة ماء ونتركه يستوي ثم يقدم.
نصائح هامة
تساعد البسلة على تقوية مناعة الجسم وتعزيز أدائه لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
تعمل البسلة على تحسين عملية الهضم والتخلص من الإمساك لاحتوائها على الألياف
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | ||
|---|---|---|
| الكمية لكل مقدار (229 جرام) | ||
| الطاقة (سعرات حرارية) | 230.3 | |
| القيمة اليومية%* | ||
| دهون | 5.8 ج | 7 % |
| دهون مشبعة | 0.9 ج | -- |
| دهون غير مشبعة | 4.3 ج | -- |
| كولسترول | -- | -- |
| صوديوم | 32.45 مج | 2% |
| نشويات (كربوهيدرات) | 29.2 ج | 14.5 % |
| الياف غذائية | 8.6 ج | 22.5% |
| سكر | 8.25 ج | -- |
| بروتين | 8.05 ج | 6% |
- القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.
كم يلزم لحرق هذه السعرات
- هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .