Advertisement

السمك المقلي دايت بطريقة مميزة وخفيفة

بعض الأكلات نظن أن من المستحيل عملها بطريقة صحية مثل السمك المقلي! فـ السمك المقلي يحتاج كمية من الزيت ولكننا اليوم سنحضر السمك المقلي بملعقة زيت واحدة، بهذه الطريقة تستطيعون عمل السمك المقلي خفيف وصحي ويناسب الدايت.

مدة التحضير

10 دقائق

مدة الطهي

25 دقيقة

Advertisement

الكمية تكفي

2 أشخاص

محتويات المقالة
    Add a header to begin generating the table of contents

    المعلومات الغذائية لـ السمك المقلي

    سعرات حرارية
    8.5%
    بروتين
    20.5%
    نشويات (كاربوهيدرات)
    5.5%
    دهون
    3%
    السمك المقلي

    المقادير

    طريقة التحضير

    1- يتم عمل خليط من الثوم لمهروس والملح والكمون والكسبرة ل تتبيل السمك المقلي جيدا من الداخل والخارج.

    2- يضاف الكاري والملح والفلفل لاسود إلى الخضار وخلطهم جميعا.

    3- يتم حشو السمك المقلي بخليط الخضروات الذي تم تحضيره.

    4- يتم إضافة الثوم البودرة وذرة ملح والكركم إلى الدقيق.

    5- احرص على عصر ليمون على السمك المقلي قبل وضعه في الدقيق.

    6- باستخدام فرشاة يتم مسح الصينية التي سوف يتم تسوية السمك المقلي بها.

    7- نقلب السمك في الدقيق بشكل جيد مع إزالة أي زوائد ودهن السمك بفرشاة الزيت بشكل خفيف من الجهتين.

    8- ندخل صينية السمك المقلي فرن ساخن جدا ويوضع تحت الشواية بعد تمام التسوية.

    نصائح هامة

    يحتوي السمك على الاوميجا 3 والمعادن والفيتامينات اللازمة لنمو المخ كما أنه يقي الجسم من العديد من الأمراض.


    يحتوي السمك نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تحسن من صحة القلب والجسم.

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية
    الكمية لكل مقدار (276.5جرام)
    الطاقة (سعرات حرارية) 173.25
    القيمة اليومية%*
    دهون 2.4 ج 3%
    دهون مشبعة 0.8 ج --
    دهون غير مشبعة 1.2 ج --
    كولسترول 58 مج --
    صوديوم 68.7 مج 4.5%
    نشويات (كربوهيدرات) 11.1ج 5.5%
    الياف غذائية 2.8 ج 7%
    سكر 3.9 ج --
    بروتين 25.7ج 20.5%
    • القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.

    كم يلزم لحرق هذه السعرات

    0
    دقيقة ركض
    0
    دقيقة سباحة
    0
    دقيقة دراجة
    0
    دقيقة سير
    • هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .

    المصادر: 

    Advertisement

    مصدر1

    Leave a Comment

    Your email address will not be published.

    Scroll to Top