Advertisement

الدجاج بالباذنجان والحمص وجبة متكاملة اثناء الدايت

الدجاج بالباذنجان احد افضل لخيارات لكم اثناء الدايت، حيث يعتبر الدجاج بالباذنجان وصفة غنية القيمة الغذائية، كما أن الدجاج بالباذنجان سهل التحضير.

مدة التحضير

7 دقائق

مدة الطهي

25 دقيقة

Advertisement

الكمية تكفي

4 أشخاص

محتويات المقالة
    Add a header to begin generating the table of contents

    المعلومات الغذائية لـ الدجاج بالباذنجان والحمص

    سعرات حرارية
    7.5%
    بروتين
    10.75%
    نشويات (كاربوهيدرات)
    6%
    دهون
    4.25%

    المقادير

    طريقة التحضير

    1- لتحضير الدجاج بالباذنجان نضع في البداية مكعبات الباذنجان في مصفاة مع الملح ونتركها لمدة نصف ساعة.

    2- على النار نضع مكعبات الدجاج وذرة ملح وفلفل اسود وتقلب جيدا حتى تستوي ثم نخرجها جانبا.

    3- في نفس الطاسة نضع زيت الزيتون ثم البصل والثوم مع التقليب حتى يصفر ثم نضيف الباذنجان حتى يصبح لون مكونات الدجاج بالباذنجان ذهبي.

    4- نضيف الفلفل الالوان مع التقليب ثم الحمص المسلوق وصوص الصويا والويشستر وبهارات وصفة الدجاج بالباذنجان.

    5- نضيف صدور الدجاج ونقلب الدجاج بالباذنجان جيدا حتى تمام التسوية ويقدم مباشرة.

    نصائح هامة

    يعمل الباذنجان على خفض معدل الكولسترول في الدم بشكل سريع.

    الباذنجان من الاكلات المفيدة لصحة القلب لاحتوائه على مضادات الاكسدة والبوتاسيوم والالياف وفيتامين سي.

    القيم الغذائية

    القيم الغذائية
    الكمية لكل مقدار (242 جرام)
    الطاقة (سعرات حرارية) 154.45
    القيمة اليومية%*
    دهون 3.4 ج 4.25 %
    دهون مشبعة 0.67 ج --
    دهون غير مشبعة 2.22 ج --
    كولسترول 25.5 مج --
    صوديوم 248.5 مج 16.5%
    نشويات (كربوهيدرات) 12.1 ج 6%
    الياف غذائية 6.7 ج 17.7%
    سكر 8.6 ج --
    بروتين 13.5ج 10.7 %
    • القيمة اليومية محسوبة علي اساس 2000 سعر حراري. القيمة اليومية الخاصة بك قد تكون أعلي او أقل علي حسب احتياجك الشخصي.

    كم يلزم لحرق هذه السعرات

    0
    دقيقة ركض
    0
    دقيقة سباحة
    0
    دقيقة دراجة
    0
    دقيقة سير
    • هذه الإحصائيات تقريبة، حيث تم حسابها بناء على إمرأة لديها 35 عام و طولها 170 سم و وزنها 65 كيلوجرام .

    المصادر: 

    Advertisement

    مصدر1

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Scroll to Top